Ampia selezione di Champagne e bollicine nazionali ed estere.
La carta vini del ristorante offre una selezione di circa 750 etichette
partendo naturalmente dai vini di Tenuta Carretta
sino ad arrivare ai vini delle Langhe e Roero che accompagnano il cliente durante la degustazione dei piatti.
Ampia anche la possibilità di scelta tra una vasta gamma di vini al bicchiere.
Curata e selezionata la scelta di Champagne e bollicine regionali e nazionali.