21.9 Flavio Costa Ristorante & Albergo Menu di San Valentino

Richiesta per 21.9 Flavio Costa Ristorante & Albergo


Loc. Carretta, 4  - Piobesi d Alba

Orari

Lunedì Pranzo: 12.30 – 14.00 Cena: 19.30 – 22.00
Martedì CHIUSO
Mercoledì Pranzo: CHIUSO – Cena: 19.30 – 22.00
Giovedì Pranzo: 12.30 – 14.00 Cena: 19.30 -22.00
Venerdì Pranzo: 12.30 – 14.00 Cena: 19.30-22.00
Sabato Pranzo: 12.30 – 14.00 Cena: 19.30 – 22.00
Domenica Pranzo: 12.30 – 14.00 Cena: 19.30 – 22.00

Menu di San Valentino

Flûte di Champagne Brut Perrier Jouet
Ostrica, piselli e mela verde
Caviale conviviale con panna acida, lime e blinis

Carciofo di riviera e salsa all’uovo affumicato
Triglia, topinambur arrostito, martini dry e tartufo nero
Sfogliatina di cappone e foie gras

Tortelli di bue grasso e dolce forte di cipolla al burro bianco

Costata di vitella piemontese croccante al bbq con ortaggi

Cioccolato & Lampone

€ 100.00 a persona, bevande escluse


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